El nostre compromís amb l'entorn i la comunitat és un pilar fonamental.
Un estil de vida saludable també implica uns hàbits responsables. Per això, treballem per oferir solucions pràctiques que ajudin empleats i clients a minimitzar fàcilment l'impacte ambiental. En el camí cap a aquest objectiu, hem creat una plataforma de sostenibilitat ambiental per a tota la companyia que se centra en una compra responsable, el reciclatge de les deixalles, l'eficiència operacional i la reducció de les pèrdues.
Reduir al màxim els residus forma part de totes les nostres activitats, ja que fer-ne una gestió incorrecte suposaria un gran impacte ambiental a més d'un cost addicional en el cost final que percebrien els nostres clients. Per això, a les nostres instal·lacions, prioritzem els materials biodegradables i les pràctiques per a la distribució responsable de les deixalles - reducció, reutilització, reciclatge i producció de compost - són procediments diaris.
A Aramark, servim més de dos mil milions d'àpats l'any a clients d'arreu del món, adaptant-nos a les nombroses diferències de gustos i dietes.
A Espanya, cada dia donem menjar a 300.000 consumidors de diferents sectors i a cada un dels diferents segments els oferim programes de salut:
Oferta de plats baixos en calories, menús vegetarians, vegans, etc., els quals identifiquem a través d'etiquetes de colors.
Promovem productes estacionals per demostrar els beneficis de menjar fruita i verdura del temps i donem suport a l'agricultura ecològica.
A Aramark som un gran equip: més de 270.000 persones amb talent procedents de 39 nacionalitats diferents. Sabem com n'ès d'important que els empleats estiguin a gust amb la seva feina i amb la seva companyia, ja que així ofereixen el millor de si. Per això, els oferim programes de formació i d'inserció laboral. A més, per nosaltres, el respecte, la integritat i la satisfacció a la feina són valors que ens diferencien de la resta. Per això, volem que les coses ben fetes tinguin el reconeixement merescut.
Mitjançant el programa Internacional d'Apreciació, Reconeixement i Premis "Encore! Encore!" promovem la bona feina a través del reconeixement entre els col·laboradors. Encore! Encore! ens brinda l'oportunitat de donar a conèixer la feina excel·lent que duen a terme els nostres companys. A través de la plataforma del programa, es pot consultar, enviar i rebre reconeixement diàriament. També creiem que els moments de celebració són importants i, per això, a Aramark celebrem el Dia de l'Empleat el mateix dia a tot el món, per donar les gràcies a tots els empleats per oferir el millor servei a l'hora de la veritat.
Per enfortir i millorar els vincles amb les nostres comunitats és important compartir-hi el nostre recurs més important: els nostres empleats. Per això, des de l'any 2014, celebrem el Dia del Voluntariat el mateix dia arreu del món. Tots els empleats fan actes de suport a la comunitat, com ara recol·lectes, rehabilitació d'espais públics (parcs, escoles, etc.) i col·laboració amb menjadors socials. A Espanya ens hem unit a aquesta bona causa recollint el 2014 més de 3.000 kg de menjar per a col·lectius desfavorits i, el 2015, col·laborant en una campanya de recollida de material escolar per a famílies en risc d'exclusió social.
A Aramark creiem que el resultat d'una bona formació és sovint un bon empleat i, per això, duem a terme un programa que engloba convenis amb les universitats per col·laborar en la formació dels alumnes.
També fem moltes accions per oferir el nostre suport, ajuda i recursos a les comunitats que més ho necessiten: