COPA EUROPA DE CHEFS 2020

En Aramark ya estamos manos a la obra con la Copa Europea de Chefs 2020. Dicho evento es uno de los más importantes en nuestro calendario. Es un concurso donde se miden los mejores Chefs de Aramark que representan a los diferentes países europeos en los que Aramark opera. El evento se celebrará el 15 y 16 de Abril en Praga (República Checa).

Todos los Chefs han sido seleccionados como los mejores talentos de su país, uno de los requisitos para garantizar el alto nivel del evento. Este año tendremos aspirantes al mejor Chef desde Bélgica/Luxemburgo, República Checa, Alemania, Irlanda, España, Reino Unido y contaremos con la invitación especial de Canadá.

David Baeza, Chef de PriceWaterhouseCooper en Madrid, representará Aramark España en este concurso. David es un cocinero con vocación y una larga tradición familiar en los fogones. Confiesa que para que un plato tenga éxito debe existir un equilibrio entre vistosidad y sabor, pero sobre todo un compromiso con el cliente y la profesión.