Con motivo de la celebración de Biocultura, la mayor feria de productos ecológicos y consumo responsable del estado, que se celebró del 8 al 11 de julio en el Palau Sant Jordi de Barcelona, estrenamos el nuevo food truck con una oferta gastronómica con productos totalmente ecológicos y con un packaging de material orgánico y compostable.

Los clásicos de siempre, con sello ecológico.

El auge de la producción, ventas y consumo ecológicos nos ha permitido adaptar los clásicos de siempre a nuevas formas más sostenibles, como las patatas con albóndigas o salteadas con verduras, o la hamburguesa con berenjena ahumada y queso, imprescindibles en todos los eventos de culturales y deportivos, con la ventaja de ser saludables, naturales y ecológicos.

Bebidas home made

Las bebidas como la limonada casera o los tés fríos ecológicos fueron grandes aliados para combatir las altas temperaturas de Barcelona, Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2021. Los postres como la tarta de zanahoria y naranja o las hierbas aromáticas aportaron frescura y sabor a una oferta totalmente en línea con las nuevas tendencias y la alimentación saludable y sostenible.

En la 27 edición de Biocultura se presentaron las últimas novedades del sector ecológico, propuestas cada vez más variadas, que nos ayudan a adoptar hábitos más saludables y a consumir de forma responsable. El evento reunió a unos 350 expositores dedicados a los sectores de la alimentación ecológica, moda sostenible, casa sana, turismo responsable, artesanías y ONGs. Paralelamente a la exposición se celebraron más de 400 actividades presenciales y online, y se calcula que acudieron unos 20.000 visitantes, cumpliendo con las normas de aforo obligadas por la Covid-19.