Aramark celebra junto a La Liga su 90 Aniversario de La Liga

La celebración se festejó en el RCDE Estadium donde Aramark da servicio


El pasado día 10 de Mayo, La Liga celebro su 90 aniversario en el RCDE Stadium donde Aramark sirvió la cena de la gran fiesta del futbol español.

La celebración acogió a las grandes personalidades de los clubes y responsables de la competición.

 

 

Aramark, como partner del RCD Espanyol, sirvió el banquete de la gran velada con un distinguido cocktail y cena de gala:

 

APERITIVO

  • Black finger (en mesa)

  • Fresón con jamón ibérico

  • Tataki de atún con wakame y caramelo de soja

  • Cuchara de requesón con anchoa del Cantábrico y aceite de oliva

  • Tosta de foie pôelé con reducción de PX

  • Croquetas de meloso y colmenillas

 CENA DE GALA

  • Crema de cangrejo y gambón con tártar de langostinos, vieira e hinojo

              *****          

  • Carrillera de ternera de Girona con verduritas salteadas y reducción de Oporto

    *****

  • Coca de cristal con crema catalana y frambuesas

 

¡Delicioso!