Aramark (NYSE: ARMK) es una empresa de servicios de alimentación, facility management y uniformes orientada al consumidor allá donde trabaja, aprende, se recupera y se divierte. Nuestros 270,000 empleados destacan por nuestra pasión por el servicio y proporcionan experiencias que enriquecen y nutren vidas de millones de personas en 19 países alrededor del mundo cada día.
POLÍTICA DE CALIDAD HIGIÉNICA
La prestación de servicios que preserven y mantengan la salud de nuestros clientes, la razón de ser de Aramark, nuestra máxima preocupación...
Los clientes de Aramark al escogernos están seguros de recibir unos productos y servicios con total garantía de salubridad y seguridad. Esta confianza y responsabilidad la conseguimos mediante las siguientes actuaciones:
• Utilización de los mejores productos del mercado que nos suministran y garantizan proveedores homologados constantemente evaluados.
• Abastecimiento de todos los equipos, instalaciones y medios materiales necesarios para garantizar los más altos niveles de higiene en todas las operaciones.
• Cumplimiento íntegro de la reglamentación vigente.
• Seguimiento por parte de todos los profesionales, de las Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación en todas las etapas del proceso de elaboración de nuestros productos y servicios.
• Sensibilización y formación continuada en materia de higiene alimentaria a todos los trabajadores involucrados en el proceso productivo: personal de cocina, de servicio, cargos técnicos/directivos intermedios hasta el Director General.
• Constante motivación e interés por conocer nuevos productos y tecnologías que aparecen en el mercado que permitan una mejora en la calidad higiénica, y aplicación de estos en nuestros centros.
Estos 6 principios nos garantizarán la consolidación y expansión de Aramark en el sector hasta convertirnos en el líder tecnológico y nos garantizarán el reconocimiento y lealtad de nuestros clientes.
Al ser la seguridad alimentaria un requisito imprescindible de nuestro servicio nunca se comprometerá dicha seguridad basándose en ningún motivo, ya sea económico (ahorro de costes) o de cualquier otra índole. La obligación inexcusable de todo empleado de Comertel es conocer y aplicar las prácticas de seguridad alimentaria establecidas en los procedimientos, e informar a sus superiores sobre cualquier riesgo de que se pudieran producir incumplimientos de las mismas.
Pablo Alcalá
Presidente Aramark España