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¿Qué se
compra?
Productos de primera calidad,
suministrados por proveedores homologados por el departamento
de control que cumplen las normativas alimentarias más
exigentes.
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¿Cómo se
elabora?
Bajo los más exigentes
criterios de calidad e higiene y bajo la supervisión
de profesionales con formación especializada
en los métodos de elaboración más
innovadores.
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¿Cómo se
sirve?
Con la mejor disposición
de los profesionales de  ,
el apropiado equipamiento, y con la más cuidada
presentación de los platos.
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¿Cómo se
conserva?
Siguiendo las normas más
estrictas para su mantenimiento en óptimas condiciones,
a partir de los protocolos especializados exigidos por
la normativa sanitaria.
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Certificación ISO
El alto nivel de presentación
y especialización en los servicios ha permitido
a
obtener la Certificación Iso 9001/2000 en diversos
centros y proporcionar la posibilidad de asesorar a
los clientes para su obtención. |
